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苗家人庆祝丰收节

2018年10月09日    来源:广西民族报网    字号:[    ]

  一

  自古以来,苗族高度重视粮食生产和人口生产,并通过祈丰、迎丰、庆丰等节日活动和传统习俗,表达愿景,寄托期待。

  祈丰是苗年节最核心的任务。苗族传统苗年节是苗族人民最隆重的传统节日,在苗族聚居的融水县,一般以农历11月30日为除夕,家家户户除了杀猪、宰牛外,还要备足糯米饭和糯米酒,真正做到“五味俱全、五谷丰登”,而特别制作的糍粑,是赠送亲朋好友的年礼。2008年6月7日,国务院将苗年列入第二批国家级非物质文化遗产名录。苗年节庆活动的主要任务有两项,一是通过祭龙塘、跳芒槁、赶磨过等传统节日活动,求得神灵保护,祈祷来年风调雨顺、五谷丰登、六畜兴旺;五是通过举办芦笙大赛、芦笙踩堂、芦笙同年以及斗马、斗牛、斗鸟、对歌等传统文化活动,增进民族团结,扩大婚姻范围,促进人口增长,壮大民族力量。

  迎丰是新禾节最关键的环节。新禾节是聚居在融水县的苗族同胞最重要的传统节日,隆重程度仅次于苗年节,节日的时间统一在每年农历的6月6日。清早,家庭主妇便来到田间,精心挑选颗粒饱满的稻穗,捆扎成把,置放在火塘边,用糯米饭、糯米酒、粉蒸肉以及新鲜的茄子、辣椒、黄瓜、南瓜、豆荚等时令蔬菜供祭,祈求迎来丰收年。仪式结束后,将稻穗悬挂在自家木楼的大门上,表达迎丰的情感和愿景。新禾节期间,人们举行斗马、斗牛比赛,借以增加节日气氛,增进青年男女之间的往来与交流。

  庆丰是烤鱼节最突出的主题。融水苗族村寨的传统烤鱼节,一般在金秋举行。每年秋天,稻田里谷子成熟,原野中金黄一片,岭坡上到处飘香,这时候苗族烧鱼节就开始了。苗族烤鱼节由近向远,不断向外延伸,是一个季节性、流动型的传统节日。节日当天早上,主妇便蒸好糯米饭,备好糯米酒和生椒、生姜等,邀请众多亲友,一齐到田里剪禾;丈夫们则早早来到田里,挖开水沟,引走田水,捕捉稻田里的鲤鱼,又从树林里砍来楠竹,破为两半,将鲤鱼挟好,烧起大火,将鱼串扎在火堆边慢慢地烘烤,不断地翻转,约莫一个小时,鲤鱼烤熟了。中午时分,大家相聚在河边,将烤熟的鲤鱼逐个取出,整齐地堆放在一起。这时,丈夫找一个干净的石窝,兑好泉水、盐巴和香菜,放几斤小鱼,从火堆里挟四、五个烧红的石头,放入窝中,顿时窝水沸腾、鱼儿翻滚—这就是苗族烤鱼节特制的盐水。大家从窝里打来盐水,从竹篮里拿来野生红军菜,用红军菜裹着烤鱼,放入盐碟捞捞,放入口中品味—烤鱼的香甜、野菜的清爽、盐水的咸味,合着甜蜜的糯米酒,那特别的感觉、特别的喜悦,涌遍全身,带着这种特别的喜悦,大家端起酒杯,让苗家喊酒声响彻山岭,以此庆祝苗族传统的丰收节。

  二

  苗族祈祷丰收,期待丰收,但苗族真正获得丰收并过上幸福生活,是改革开放以后的事情,所以,对苗族人民而言,丰收节是一个期盼千年的梦想。

  苗学研究专家董玉衍,在他所著的《苗族史略》一书中,详细介绍了苗族的历史与文化。他认为,历史上,苗族发明水稻种植,是最早进入农耕社会的古老民族;率先饲养家禽,改变游牧方式;率先冶炼金属,并制造兵器,用于防御和战争;最早发明干栏建筑,并沿用至今;最早发明舟楫,并运用于捕鱼和迁徙;发明苗族历法及苗族医药,按季节变化安排生产生活。但几千年来,苗族一直生活在艰难困苦之中,温饱问题长期没有解决。

  根据《融水县志》的记载,解放前,苗族村寨“薯菜当饭饱,火塘当被袄”,过着吃不饱肚、穿不暖身的苦难生活。解放后,自治县党委、政府首要任务,就是解决人民群众的吃饭问题。1952年,全县粮食作物播种面积34万亩,粮食总产量4444万公斤,平均亩产只有152公斤,人均有粮只有215公斤。1961年,全县粮食种植面积达到38万亩,总产量达到48345万公斤,但平均亩产仍只有124公斤,农村缺粮比较普遍。1971年,全县粮食种植面积达到350万亩,总产量达到55771万公斤,平均产量159公斤。1978年11月党的十一届三中全会召开之后,农村进行了经济体制改革,全面推行农村生产责任制,极大地解放了农村社会生产力。1981年,全县粮食种植面积达到422万亩,总产量达到82677万公斤,平均亩产达到195公斤。1984年起,全县推广杂交水稻,到1990年,全县粮食总产量首次突破1亿公斤,平均亩产达到262公斤,人均有粮达到235公斤,全县粮食基本自给。因此,融水苗族自治县通过艰苦探索,终于用40年的努力奋斗,实现与全国农村同步解决吃饭问题的奋斗目标。

  解决温饱问题以后,融水苗族自治县人民政府根据人民群众的共同愿望,设立了烤鱼节,将各地的烤鱼节制作成为节日线路图,引导游客进入苗山参加一年一度的烤鱼节。据苗族作家梁彬《苗族风情趣谈》一书的介绍,1983年全国苗族学术研讨会在融水举行,当时参加研讨会的贵州苗学专家杨昌雄就建议融水设立烤鱼节。根据专家的建议,上世纪80年代中期以后,县委、政府逐步在苗族人口比较集中的安太、安陲、白云、杆洞、香粉、四荣等地,不定期举行苗族烤鱼节,逐步产生了全县性甚至全区性影响;进入90年代以后,时任融水苗族自治县旅游局局长贾立光先生,经请示县委、政府主要领导同意,以县旅游局的名义,将苗族烤鱼节正式列为对外发布,此后,烤鱼节便成为融水苗族庆祝丰收的传统节日。

  三

  辛酉年秋分之夜,在邕苗族同胞相聚在南宁苗族乡村土菜馆,庆祝全国第一个农民丰收节。

  苗王管炳六先生高兴地说,2018年6月21日,国务院批准设立中国农民丰收节,同意自2018年起,将每年农历秋分定为中国农民丰收节,这是党中央、国务院作出的一项英明决策,是贯彻落实习近平总书记关于任何时候都不能忽视农业、忘记农民、淡漠农村的重要指示精神,秉承“庆祝丰收、弘扬文化、振兴乡村”的宗旨,遵循“务实、开放、共享、简约”的原则,坚持农民主体、政府引导,因地制宜、突出特色的原则,开展人民群众喜闻乐见的庆祝活动,展示科技强农、兴农强国、兴业富民新成果、新成就、新面貌的重大举措。

  苗族艺术家贾文福认为,秋分时节,风和日丽,丹桂飘香,正是苗山瓜果飘香、稻谷满仓的丰收季节。在这个季节里,国家将秋分定为农民丰收节,既是对传统二十四节气的致敬与传承,更体现中央领导集体知晓自然更替,顺应自然规律和适应可持续的生态发展观。从苗山实际来看,农民丰收节的设立,极具仪式感和成就感。春种秋收,春华秋实,天道酬勤,庆丰报喜,所以最能体现劳动人民庆丰迎收的喜悦心情。

  苗族老县长韦明山认为,农民丰收节,既是国家级节日,更是全民性节日,所以要认真筹备,加强管理,切实让人民群众感受党和政府的亲切关怀。党的十九大指出:“人民有信仰,国家有力量,民族有希望。”国家设立农民丰收节,就是要锲而不舍、一以贯之抓好社会主义精神文明建设,为全国各族人民不断前进提供坚强的思想保证、强大的精神力量、丰润的道德滋养。一个国家,一个民族,要同心同德迈向前进,必须有共同的理想信念作支撑。我们要在全党全社会持续深入开展建设中国特色社会主义宣传教育,高扬主旋律,唱响正气歌,不断增强道路自信、理论自信、制度自信,让理想信念的明灯永远在全国各族人民心中闪亮。

  融水高级教师吴义双认为,在苗山,要办好农民丰收节,必须正确处理国家级节日与民族传统节日的关系,坚持“两手抓、两手都要硬”,以辩证的、全面的、平衡的观点正确处理物质文明和精神文明的关系,把精神文明建设贯穿改革开放和现代化全过程、渗透社会生活各方面,紧密结合培育和践行社会主义核心价值观。一要坚持因地制宜办节日,从苗山实际出发,结合传统民俗文化、农时农事,组织开展好苗山群众喜闻乐见的节庆活动,做到天南地北、精彩纷呈。二要坚持节俭热烈办节日,秀美苗山、风情融水,强调的重点不在奢华和浪费,而是勤俭节约、绿色健康,让人民群众富有节日的仪式感,富有农民的自豪感,富有地域的特色感。三要坚持农民主体办节日,丰收节的主体是各族群众,是亿万各族群众自己的节日,要发挥民间力量和智慧,支持和鼓励各族群众开展丰富多彩的传统节庆活动,突出各族群众自主管理民族内部事务的主人翁地位和建设美好幸福家园的主体作用。

  为了表达苗族人民庆祝丰收节的喜悦心情,大家吹起芦笙,跳起芦笙舞,唱起苗族歌,热烈地喊酒,在壮乡首府,以苗家人特有的方式,共同庆祝首届农民丰收节。

作者:达汉吉

编辑:韦亦玮

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