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融水:小小石崖茶 脱贫大希望

2019年05月08日    来源:融水县委宣传部新闻中心    字号:[    ]

5月6日,融水苗族自治县杆洞乡中讲村,村民展示茶品。

5月6日,融水苗族自治县杆洞乡中讲村,苗族妇女对杀青好的茶叶搓揉。

5月6日,融水苗族自治县杆洞乡中讲村,苗族妇女对杀青好的茶叶搓揉。

5月6日,融水苗族自治县杆洞乡中讲村,苗族妇女将杀青好的茶叶捞出锅。

5月6日,融水苗族自治县杆洞乡中讲村,苗族妇女将鲜茶叶倒入锅中杀青。

5月6日,融水苗族自治县杆洞乡中讲村,苗族妇女在炒茶。

5月6日,融水苗族自治县杆洞乡中讲村,苗族妇女在炒茶。

5月6日,融水苗族自治县杆洞乡中讲村,苗族妇女在陡峭的山崖地采摘茶叶。

5月6日,融水苗族自治县杆洞乡中讲村,苗族妇女在陡峭的山崖地采摘茶叶。

5月6日,融水苗族自治县杆洞乡中讲村,苗族妇女在精选烘干好的成品茶叶。

5月6日,融水苗族自治县杆洞乡中讲村,苗族妇女在手工搓炒茶叶。

5月6日,融水苗族自治县杆洞乡中讲村,苗族妇女在挑选刚采摘的石崖茶。

5月6日,融水苗族自治县杆洞乡中讲村,苗族妇女利用山泉水泡茶。

  当地处于云贵高原东南延伸地带,千亩茶叶自然生长在海拔1000米以上的陡峭石崖山地上,因此得名石崖茶。由于是高寒山区,当地茶叶比平原地区茶叶发芽慢一个月时间。

  当地群众在党和政府扶贫惠民政策的引导下,用传承数百年的手工方法,经过采摘、杀青、反复多次搓揉和翻炒、烘干等工序,加工成无公害有机茶叶,深受市场欢迎,户均增收5000元以上,小小石崖茶托起当地苗族群众脱贫致富的大希望。

作者:龚祥友

编辑:韦亦玮

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