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三江:油果飘香迎新春

2020年01月15日    来源:三江侗族自治县融媒体中心    字号:[    ]     浏览次数:

1月13日,在三江侗族自治县同乐苗族乡高武村平文屯,几名侗族妇女在舂糯米粉。

1月13日,在三江侗族自治县同乐苗族乡高武村平文屯,两名侗族妇女在炸油果。

1月13日,在三江侗族自治县同乐苗族乡高武村平文屯,两名侗族妇女在炸油果。

1月13日,在三江侗族自治县同乐苗族乡高武村平文屯,两名侗族妇女在展示炸好的油果。

1月13日,在三江侗族自治县同乐苗族乡高武村平文屯,一名侗族妇女将炸好的油果倒入竹篮中。

1月13日,在三江侗族自治县同乐苗族乡高武村平文屯,侗族妇女在将糯米面团切成丁。

1月13日,在三江侗族自治县同乐苗族乡高武村平文屯,侗族妇女在将糯米面团切成丁。

1月13日,在三江侗族自治县同乐苗族乡高武村平文屯,一名侗族妇女在将糯米面团切成丁。

1月13日,在三江侗族自治县同乐苗族乡高武村平文屯,一名侗族妇女在将油果倒入竹篮中。

1月13日,在三江侗族自治县同乐苗族乡高武村平文屯,一名侗族妇女在筛糯米粉。

1月13日,在三江侗族自治县同乐苗族乡高武村平文屯,一名侗族妇女在炸油果。

1月13日,在三江侗族自治县同乐苗族乡高武村平文屯,一名侗族妇女在炸油果。

1月13日,在三江侗族自治县同乐苗族乡高武村平文屯,一名侗族妇女在炸油果。

1月13日,在三江侗族自治县同乐苗族乡高武村平文屯,一名侗族妇女在制糯米面丁。

  1月13日,三江侗族自治县同乐苗族乡高武村平文屯侗族妇女在结对制作油果。年关将至,百里侗乡侗族妇女纷纷赶制油果喜迎新春,村村寨寨洋溢着浓浓年味。侗族同胞一日三餐离不开打油茶,在春节前炸油果打油茶是侗族的一种传统习俗。油果须用优质糯米舂粉、和面、切条、切丁,并用山茶油炸制而成,是侗族打油茶不可或缺的佐料之一。

  作者/龚普康

  编辑/韦亦玮

  审核/黄浩云

  签发/蒙树起

编辑:韦亦玮

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